Forno Allegro

Etna 2 KAASU , ruostumaton

€1.560,95

Varastossa 10 Esineitä jäljellä

Bränsle Gasol
Färg Rostfri
Garanti 2 vuotta
MaterialRostfritt
Material Bakbord Biscottistenar
paino 38 kg
Paikka pizzamäärälle 2 kpl
Bakbord 70 x 40 cm
Uppeldningstid noin 15 minuuttia

Poltin roikkuu ilmassa vasemmalla puolella ja liekit sekä lämpö liikkuvat pizzojen yli uunin toiselle puolelle. Tämä luo tasaisen ja miellyttävän lämmön. 
Uuni painaa 38 kg, mikä tekee siitä paikallaan pysyvän mutta ei siirrettävän. Uuni kestää olla ulkona ympäri vuoden.

Etna 2 pizzan huolto

Kivien alla olevan eristyksen suositellaan vaihdettavaksi joka vuosi tai joka toinen vuosi, erityisesti jos uuni on ulkona ympäri vuoden. Jos kivien alla oleva eristys kostuu, kivien lämpiämiseen kuluu enemmän aikaa. Tässä toimii tavallinen lämpöä kestävä eristys.

Uunin ulkopuolen puhdistuksessa voit pyyhkiä sen vedellä tai käyttää ruostumattomalle teräkselle sopivia puhdistusaineita. 

Stenarna skaENDAST puhdistaa harjaamalla tai raaputtamalla niitä pizzakiville tarkoitetulla harjalla. Käytä INTE vettä tai muita aineita, se tuhoaa kivet. 

Biscottisten

Etna two pizze -pizzauunissa on 3 cm paksu Biscotti-kivi, joka on valmistettu Sisilian savesta. Kivi on huokoinen ja varastoi lämpöä erittäin hyvin, mikä sopii täydellisesti pizzan paistamiseen. Älä koskaan puhdista kiviä vedellä. Harjaa vain lika pois ja raaputa, jos jokin on erityisen tiukasti kiinni, hyvällä pizzauuniharjalla.

Dangarden vinkkejä aloittelijalle!

Sytytä uuni ja sulje sitten kansi lämmityksen aikana, odota 15-20 minuuttia ja mittaa sitten lämpötila lasertermometrillä kiven keskeltä. Kiven lämpötilan tulisi olla noin 350-380 °C, jotta saat rapeita napolilaisia pizzoja. Paista pizzoja noin 90 sekuntia, muista kääntää pizzaa, jotta koko pizza paistuu tasaisesti.

Jos aiot valmistaa muuta ruokaa, kuten lasagnea tai gratinointia, suosittelemme alhaisempaa lämpötilaa kuin pizzan paistamiseen.

  • Tuotekuvaus
  • Tuotetietopankki
  • Toimitus / palautus